米饭杀手！超下饭的红烧海参

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若兰小食记
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海参含有丰富的钙，磷，铁，锌，牛磺酸等微量元素，可以增强骨骼，提高记忆力，海参还含有丰富的胶原蛋白，可以养血，生血，延缓衰老 今天我做了一份红烧海参，无敌下饭，无敌好吃再来一碗海参鱼胶佛跳墙，午饭吃得太满足太过瘾了༄

红烧海参的用料

海参 3个 肉末 半碗
干香菇 6朵 蒜 1根
虾米 1把

红烧海参的做法

米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解1

步骤1

香菇提前浸泡，切片，蒜，虾米清洗干净备用！锅里加入油
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解2

步骤2

把蒜，香菇，虾米放进去煸炒爆香
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解3

步骤3

加入海参翻炒
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解4

步骤4

加入鸡粉
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解5

步骤5

加入盐
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解6

步骤6

加入2勺生抽，翻炒均匀
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解7

步骤7

加入半碗清水，翻炒均匀
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解8

步骤8

加入肉末，翻炒
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解9

步骤9

加入蒜叶，
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解10

步骤10

加入淀粉水，翻炒收汁即可
米饭杀手！超下饭的红烧海参的做法图解11

步骤11

又香又鲜又下饭的海参就做好了

红烧海参的烹饪技巧

海参泡发比较复杂繁琐，不会泡发的朋友建议直接买泡发好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 若兰小食记 编写，未经授权不得转载

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