宫保鸡丁

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儿童版宫保鸡丁，不放辣椒哦

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 炸花生米 1小碟
葱、蒜、 适量 【鸡肉腌料】
“太太乐原味鲜”料酒 1勺 盐 少许
胡椒粉 少许 淀粉 1勺
【调料汁】 “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 2勺
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 1/2勺 陈醋 2勺
糖 1勺 “太太乐”鸡精调味料（三鲜） 1 克

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

原材料大集合，太太乐必须出镜，因为味道真的鲜，我一个厨子，精挑细选的调料了
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小块，放入太太乐酱油
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

再放入耗油汁
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

放入蔬之鲜
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

用手抓拌均匀，腌制10分钟左右
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

锅中放入少于油，花生米下过炒熟
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

盛出来备用，花生米炒到听不见噼里啪啦的声音就好了
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

黄瓜胡萝卜切丁备用
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

锅中烧油，放入姜片，葱花爆炒出香味
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜丁段生
宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

放入蔬之鲜
宫保鸡丁的做法图解12

步骤12

放入鲜鸡汁
宫保鸡丁的做法图解13

步骤13

翻炒均匀，加入腌制好的鸡丁
宫保鸡丁的做法图解14

步骤14

翻炒均匀之后加入切好的黄瓜
宫保鸡丁的做法图解15

步骤15

黄瓜不要炒过劲了，一般大火2分钟即可，然后加入花生米，加入适量的盐调味，翻炒均匀
宫保鸡丁的做法图解16

步骤16

出锅了
宫保鸡丁的做法图解17

步骤17

专门为不吃辣的你定制，快来试一试吧，简单好吃哦

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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