发糕

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Silviaaa_
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第一次尝试做发糕，成功啦，一致好评！！！

发糕的用料

面粉 300g 温水 200g
白砂糖 20g 酵母粉 3g
鸡蛋 一个 红枣 几颗

发糕的做法

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和酵母粉，加入温水搅匀。

步骤2

再倒入300g面粉搅拌至无颗粒面糊状，盖上保鲜膜发酵
发糕的做法图解3

步骤3

醒发好后，切点大枣碎放入，搅拌均匀排气
发糕的做法图解4

步骤4

取碗或盆都可以，内壁刷油防粘，倒入面糊再次醒发至一倍大，冷水上锅蒸半小时出锅，超级漂亮耶
发糕的做法图解5

步骤5

暄软蓬松，超级好吃呢

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 Silviaaa_ 编写，未经授权不得转载

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