番茄肉丸汤

精品 独家
15.3万 浏览 4246 收藏
收藏
💋✨夏沫～🍭
💋✨夏沫～🍭
＋ 关注


今年的奥运会在东京举行 远赴它乡的中国健儿们，加油！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

番茄肉丸汤的用料

番茄 2个 瘦肉 150克
料酒 1勺 鲜贝露 半匙
盐 少许 姜 2片
蛋清 1个 白胡椒粉 半匙
淀粉 3勺 香菜 1棵
番茄酱 3勺

番茄肉丸汤的做法

番茄肉丸汤的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净
番茄肉丸汤的做法图解2

步骤2

切小块把两片姜切碎和肉一起剁成肉泥
番茄肉丸汤的做法图解3

步骤3

放入容器内，放盐和料酒顺时针搅拌起劲，放鲜贝露和胡椒粉，还是顺时针方向搅拌
番茄肉丸汤的做法图解4

步骤4

加1个蛋清，2勺淀粉，搅匀
番茄肉丸汤的做法图解5

步骤5

用勺子团成圆形
番茄肉丸汤的做法图解6

步骤6

摆入盘中待用
番茄肉丸汤的做法图解7

步骤7

西红柿打十字花刀，浇上沸水
番茄肉丸汤的做法图解8

步骤8

剥皮
番茄肉丸汤的做法图解9

步骤9

切小丁
番茄肉丸汤的做法图解10

步骤10

锅中油烧热，下入西红柿翻炒，炒出汤汁
番茄肉丸汤的做法图解11

步骤11

加番茄酱
番茄肉丸汤的做法图解12

步骤12

兑入两大杯清水
番茄肉丸汤的做法图解13

步骤13

加2勺鸡汁，小火慢炖5分钟
番茄肉丸汤的做法图解14

步骤14

下入肉丸开锅再煮两分钟
番茄肉丸汤的做法图解15

步骤15

装入容器，撒上香菜碎
番茄肉丸汤的做法图解16

步骤16

味道好极啦！

番茄肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 锅具

番茄肉丸汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄肉丸汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄肉丸汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 番茄肉丸汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活