荷叶蒜蓉排骨

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这道菜颜值差了点，但味道好吃得不得了！重点就是用了金剁椒蒜蓉海鲜调味料，提鲜加分，荷叶的清香味与蒜香汤汁有机结合，味道给力十足❤
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荷叶蒜蓉排骨的用料

纤排 适量 老姜 适量
大葱 一根 蚝油 少许
生抽 一勺 盐 适量
荷叶 一张 酒和花椒 少许

荷叶蒜蓉排骨的做法

#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解1

步骤1

用老姜，花椒，大葱，少许盐，生抽，蚝油，少许酒腌制排骨一小时。
#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解2

步骤2

把排骨过一下水，去血水，捞出排骨备用。
#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解3

步骤3

把排骨放在荷叶上，淋上金剁椒蒜蓉诲鲜调味料。
#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解4

步骤4

荷叶包好排骨后，上锅小火蒸半小时。
#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解5

步骤5

出锅后，去掉荷叶，撒上小葱和白芝麻，上桌眨眼间就一扫而光，超级好吃也。
#饕餮美味视觉盛宴#荷叶蒜蓉排骨的做法图解6

步骤6

此调味料是这道菜的灵魂。

荷叶蒜蓉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 无所为W 编写，未经授权不得转载

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