有颜值的凉拌秋葵 纯净素食

精品
4.5万 浏览 673 收藏
收藏
素白之华
素白之华 素白之华
＋ 关注

玩了个小花招，让这道超级简单家常的凉拌菜瞬间亮丽起来，如果不想玩，焯完水直接酱汁浇上去即可食用，我调的酱汁是纯净素的口味，亲们可以加辣、蒜等喜欢的调味料丰富口感～
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

凉拌秋葵的用料

秋葵 6根 生抽 15克
醋 5克 糖 5克
麻油 10克

凉拌秋葵的做法

#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解1

步骤1

准备略长些的秋葵若干根～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解2

步骤2

清洗干净～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，可以加少许盐～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解4

步骤4

几滴食用油～ PS.入油和盐焯水是可以护色，让食材的颜色更鲜艳～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解5

步骤5

加入秋葵焯水1-2分钟，秋葵稍软即可捞出～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解6

步骤6

如果要打结就不能烫的太软哦～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解7

步骤7

捞出过凉水～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解8

步骤8

沥干，切除根部～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解9

步骤9

将秋葵三分之一的地方用小刀划开，根部和尾部两头不要划～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解10

步骤10

将尾部从划开的地方穿过去，操作的时候慢一点～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解11

步骤11

慢慢将尾部拔出来～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解12

步骤12

一个结打好了～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解13

步骤13

依次打好码放在盘子上～ 不想麻烦就直接放在盘子上～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解14

步骤14

调酱汁，我这个简单：15克生抽，5克醋，5克糖，10克麻油～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解15

步骤15

浇到秋葵上就可以食用了～
#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法图解16

步骤16

非常简单又美貌～

凉拌秋葵的烹饪技巧

注意烫秋葵的时间，不要太长，时间太长秋葵发软不好打结，捞起要立即放入冰水中～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 素白之华 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 煮 拌 下饭菜

凉拌秋葵的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌秋葵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活