肉末豆腐，懒人版豆腐脑

精品 独家
3.4万 浏览 282 收藏
收藏
柠檬爱美食.
柠檬爱美食.
＋ 关注


肉末豆腐，懒人版豆腐脑，鲜香嫩滑，超好吃 内酯豆腐这样做，鲜香味美，嫩滑入味，懒人版豆腐简单易学，喜欢赶紧试试吧

肉末豆腐的用料

内酯豆腐 肉
紫菜 姜
葱 香菜

肉末豆腐的做法

肉末豆腐，懒人版豆腐脑的做法图解1

步骤1

内酯豆腐盒剪去底部四角和正面封盖取出倒扣于大碗中，放锅中蒸8分钟。肉剁肉末，紫菜叫剪小段，姜切末，葱切葱花，香菜切段。调一碗酱汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺料酒➕少许糖➕少许盐。肉末中倒入酱汁，一个方向搅匀腌制15分钟。
肉末豆腐，懒人版豆腐脑的做法图解2

步骤2

起锅烧油，葱姜爆香，下肉末翻炒变色，加适量水，下紫菜，加少许淀粉水 ，淋入鸡蛋液，放豆腐，水开加葱花、香菜出锅。
肉末豆腐，懒人版豆腐脑的做法图解3

步骤3

鲜香嫩滑，出锅

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 柠檬爱美食. 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 川菜 炒 下酒菜

肉末豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末豆腐，懒人版豆腐脑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 肉末豆腐，懒人版豆腐脑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活