酸辣土豆丝

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＃丰富餐桌味 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品 。都知道这道菜卖价便宜， 可我觉得菜品的价值高低，颜值功不可没！ 我的土豆丝，也要高大上！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 红椒 1/2个
葱 少量 姜 少量
小米辣 少量 盐 适量
白醋 适量 香醋 适量

酸辣土豆丝的做法

#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆一个切成丝，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

红椒半个切成丝，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

水中加适量白醋，将土豆丝过水，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

起锅热油，炒香葱姜、小米辣，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝翻炒，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加盐、糖调味，淋锅边醋，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

倒入红椒丝翻炒均匀，
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

口味重的可在加适量盐调味。
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

简单摆个盘，让土豆丝变高大上！
#巨下饭的家常菜#酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

别看了，来吃吧！(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

酸辣土豆丝的烹饪技巧

酸辣土豆丝用陈醋味道最好可影响颜值，白醋颜值最高可影响口感，香醋吗...哈哈我觉得最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 宴客菜

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