柿柿如意流心月饼

柿柿如意流心月饼

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摄影师的小厨房
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想给闺蜜送个伴手礼，想来想去觉得柿柿如意寓意比较好，所以就动手做了
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

流心月饼的用料

樱桃味桃山皮 200克 巧克力桃山皮 16克
流心馅 30克 熟糕粉 少许
豆沙 140克 奶油 200克
黄油 20克 白砂糖 20克
淀粉 5克

流心月饼的做法

#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解1

步骤1

樱桃桃山皮 豆沙馅。抹茶桃山皮分成七等分
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解2

步骤2

咸蛋黄过筛备用
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解3

步骤3

淡奶油 巧克力 淀粉 白砂糖 黄油锅中融化
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解4

步骤4

装入裱花袋
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解5

步骤5

豆沙包入流心馅
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解6

步骤6

饼皮包入豆沙馅
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解7

步骤7

取抹茶色放入磨具叶子位置
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解8

步骤8

在造型
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解9

步骤9

整理树叶部分看起来有立体感
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解10

步骤10

烤箱175度预热，在烤15分钟
#巨下饭的家常菜#柿柿如意流心月饼的做法图解11

步骤11

爆口流心 太好吃了

流心月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 摄影师的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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