DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿的做法

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿

27026浏览 108收藏

分享到微信

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
 收藏
tongtong7

tongtong7

2009-12-03
难度：切墩(初级) 时间：20

主料

辅料

  

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿的做法步骤

1. 1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；
3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；
4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；
5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉吃，味道不错。

分类：

禽类
©这是一道转载菜谱，如果你认识原创作者，可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

上传我做的这道菜

热门文章--烹饪技巧

十大禽类热门菜谱

十大热门菜谱

被加入菜单 (更多)加入菜单

人气搜索

你当前的位置：豆果美食 > 菜谱 > DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿