腊肉香菇笋干煲仔饭

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老爸胃口不好吃不下饭,家里又收到亲朋好友送来的腊肠。就想着做一道方便又省事的腊肉香菇笋干煲仔饭,既香味道也不错。老爸吃了一碗半

腊肉香菇笋干煲仔饭的用料

腊肠 一根 笋干 一片
香菇 一个 米饭 250g
老抽 半勺 生抽 1.5勺
少许 茶油 0.5勺l

腊肉香菇笋干煲仔饭的做法

步骤1

首先要把腊肠切成一粒粒的小颗粒,把笋干和香菇都要切成一粒粒的小颗粒

步骤2

把米淘好沥干 留着备用

步骤3

在锅中加入少许的油放入腊肠香菇笋干翻炒几下,加入老抽少许,再把沥干的米倒入,让每粒米都能蘸上油。

步骤4

把炒过的米放入电饭锅,加入水,水要比平时煮饭稍微少一点。再按下煮饭的按钮

步骤5

调味汁 1勺老抽 1.5生抽 少许糖 少许茶油搅拌 放入蒸锅加热

步骤6

电饭锅饭煮好后 将调和汁,拌匀即可实用

腊肉香菇笋干煲仔饭的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-25

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