茄汁杏鲍菇

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杏鲍菇一直是我喜欢的食材，它具有有杏仁的香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，还营养丰富。杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、防止心血管病等功效，极受大众的喜欢哦。 杏鲍菇做法也多种多样，清炒、红烧等等，口感都不错，哈哈，随便一做就是美味佳肴哈。 今天上传杏鲍菇做的美味——茄汁杏鲍菇。做法超简单，味道却非常好，值得一试哦。

茄汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两个 番茄酱
盐 油
葱

茄汁杏鲍菇的做法

茄汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切小滚刀块。
茄汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出，淋干水分备用。
茄汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后放入葱花爆香。
茄汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

入入番茄酱，小火炒均匀。
茄汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。
茄汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入盐调味即可。

茄汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 茄汁味 酸 炒 成都菜 川菜

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