桂花杏仁豆腐

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蓝嘻嘻
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有一次在餐厅吃到的，超级好吃哦，回家就试了一下，结果简单又美味。老公很喜欢。杏仁女生要多吃，对皮肤很好呢～

桂花杏仁豆腐的用料

鱼胶粉 10克 杏仁粉 50克
牛奶 250ml 水 250ml
糖 25克 桂花 适量

桂花杏仁豆腐的做法

步骤1

把牛奶 水 杏仁粉 白糖大火煮沸

步骤2

加入鱼胶粉 搅拌均匀 关火

步骤3

将煮好的液体过筛，入保鲜盒定型，放入冰箱冷藏2～3小时

步骤4

把水 糖放入锅内煮化，加入桂花。

步骤5

豆腐脱模，且块。浇上桂花糖汁即可

桂花杏仁豆腐的烹饪技巧

也可以用鱼胶片和琼脂来代替玉胶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 蓝嘻嘻 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 香

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