清蒸鲈鱼

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Emily!
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 500g 姜
葱 蒸鱼豉油
盐 味精
黄酒

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

鲈鱼洗干净，背上刮几个口子，正反面摸点盐，肚子里放姜片，葱，淋上黄酒先腌个十分钟

步骤2

锅里的水烧开后把鱼放进去蒸7分钟

步骤3

蒸好后，把鱼肚子里的葱姜取出，盘子里蒸出来的水全部倒掉
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

鱼肚子上重新放些葱，撒点盐，鸡精调味，淋上热油，最后淋上适量的蒸鱼豉油就完成了

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 Emily! 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 咸 家常菜 10-11个月

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