平底锅版黄油小面包

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Ya丫ya
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家里没有烤箱，微波炉说明书找不到烧烤功能不会用，所以就改用平底锅做了

平底锅版黄油小面包的用料

面粉 鸡蛋 1个
牛奶 1袋 黄油 1块
盐 1勺 糖 1勺

平底锅版黄油小面包的做法

平底锅版黄油小面包的做法图解1

步骤1

先准备好用料
平底锅版黄油小面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外其他都加入面粉
平底锅版黄油小面包的做法图解3

步骤3

像洗衣服一样揉搓面团
平底锅版黄油小面包的做法图解4

步骤4

揉到能拉除这样的膜，加入黄油继续揉搓，直到能拉出更透亮的膜
平底锅版黄油小面包的做法图解5

步骤5

加盖醒发
平底锅版黄油小面包的做法图解6

步骤6

面团醒发至两倍大时拿出把气泡揉出，搓成条切成小剂子
平底锅版黄油小面包的做法图解7

步骤7

擀成这样的饼，或是做成其他形状都可以，我后面有包蜜豆的忘拍照了
平底锅版黄油小面包的做法图解8

步骤8

卷成卷，用刀在上面划两道
平底锅版黄油小面包的做法图解9

步骤9

锅内放融化好的黄油，也可后放，把面包卷放入继续醒发两分钟
平底锅版黄油小面包的做法图解10

步骤10

开小火，锅内少放点水扣盖焖制
平底锅版黄油小面包的做法图解11

步骤11

两分钟后翻面，再焖两分钟即可出锅

平底锅版黄油小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 Ya丫ya 编写，未经授权不得转载

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