奶油泡芙

7.8万 浏览 1898 收藏
收藏
洛库洛库
洛库洛库
＋ 关注

奶油泡芙的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋 3个
牛奶 130ML 黄油 70克
盐 1/4茶匙

奶油泡芙的做法

步骤1

将黄油切丁放入锅中,加入130ML牛奶,小火加热,沸腾一分钟后关火,快速加入过筛后的面粉,搅拌均匀,加入盐,分次加入3个鸡蛋,继续开小火搅拌,成面团即可.

步骤2

用手揉成小球,也可放进裱花袋里挤出,分开距离放在烤纸上,烤箱预热200度烤12分钟,至表面金黄取出

奶油泡芙的烹饪技巧

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。口感比鲜奶油好,而且脂肪含量也低一些,用途也很多,而且一次做一些可以装在密封的容器里随吃随取。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-04-06

©本菜谱的做法由 洛库洛库 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 烘焙 外国菜 户外野炊

奶油泡芙的其他做法更多

奶油泡芙的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶油泡芙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油泡芙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 奶油泡芙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活