清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的做法

步骤1

先将胡萝卜、芹菜、香菜、香菇放在锅中，煮成蔬菜汁，然后放入美极、生抽、冰糖

步骤2

鲈鱼开背，蘸生粉水，放两片姜放入锅中蒸熟

步骤3

蒸鱼的时候另外切一些葱丝，红椒丝和姜丝备用，并将切好的葱丝泡在盐水里，将蒸熟的鱼取出，去掉上面的姜，倒掉盘子里的汤汁， 并将葱丝、红椒丝和姜丝，放在鱼背上，浇热油；

步骤4

最后放熬好的鱼汁即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-21

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分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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