“含水量生吐司”的相关菜谱
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#自由创意面包#抹茶生吐司
#汤种,高筋面粉,开水,#主面团,高筋面粉,糖,奶粉,淡奶油,牛奶,盐,黄油,抹茶粉20g+水30g,燕子耐高糖干酵母,汤种
收藏人数 1002日式生吐司高筋面粉,低筋面粉,水,糖,干酵母,盐,软化无盐黄油,牛奶,玉米油
5分日式生吐司中种材料,高筋面粉,高糖干酵母,盐,水,本种食材,高筋面粉,盐,砂糖,高糖干酵母,炼乳,淡奶油,黄油,水
4.5分日式生吐司烫面:,高筋面粉,水,主面团:,高筋面粉,水,盐,干酵母,糖,前面的烫面,黄油
5分日式生吐司老面:,清水,面粉,干酵母,汤种:,清水,面粉,面团:,老面,汤种,炼乳,蜂蜜,淡奶油,牛奶,砂糖,金像高筋面粉,干酵母,黄油,食盐
收藏人数 250日式生吐司中种面团,山茶花面粉,淡奶油,牛奶,水,糖,干酵母,主面团,山茶花面粉,淡奶油,牛奶,水,蜂蜜,奶粉,干酵母,盐,黄油
收藏人数 57绵软生吐司中种,高筋粉,常温水,耐高糖酵母,主面团,高筋粉,盐,蜂蜜或者糖,酵母,炼乳,淡奶油,牛奶,水,奶粉,黄油
收藏人数 81日式生吐司高筋面粉,淡奶油,牛奶,糖,干酵母,盐,黄油
收藏人数 73日式生吐司中种:,吐司粉,盐,牛奶,鲜酵母,面团,高筋面粉,盐,糖,鲜酵母,水,炼乳,淡奶油,黄油
收藏人数 12日式生吐司烫种,高筋面粉,牛奶,淡奶油,炼奶,水,酵母,盐,糖,黄油,烫种:,高筋面粉,开水,糖
收藏人数 30吐司印记—日式生吐司汤种,高粉,水,主团团,山茶花高粉,白砂糖,盐,奶粉,炼乳,蜂蜜,鲜酵母,淡奶油,牛奶,黄油
5分吐司 | 日式大米生吐司烫面,大米高筋面粉,水,主面团,大米高筋面粉,牛奶(冬天常温/夏天冷藏),燕子牌鲜酵母(酵母粉2.5克),盐,细砂糖,蜂蜜(或炼乳),烫面所有,黄油
收藏人数 221大水量炖蛋鸡蛋,香油,六月鲜轻10克轻盐特级原汁酱油
收藏人数 1生椰拿铁吐司-----,高筋面粉,细砂糖,盐,鲜酵母,生椰拿铁,黄油,-----
收藏人数 36日式鲜奶生吐司中种,日式吐司面粉,高糖酵母粉,盐,常温水,主面团,日式吐司面粉,细砂糖,炼乳,盐,高糖酵母粉,常温水,无盐黄油,淡奶油,夹馅,蜜豆,橙皮丁
收藏人数 2642全麦生吐司高筋面粉,全麦粉,细砂糖,盐,酵母粉,纯牛奶,淡奶油,炼奶,黄油
收藏人数 664生椰拿铁吐司#中种部分#,高筋面粉,厚椰乳,酵母,#主面团#,高筋面粉,酵母,盐,细砂糖,全蛋液,厚椰乳,黄油,#辅料#,速溶咖啡粉,热水,可可粉,热水
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