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九制陈皮姜
洋姜,青椒,九制陈皮
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收藏人数 139#黄河路美食#上海本帮菜腌笃鲜金华火腿,五花肉,冬笋,百叶结,生姜,太太乐葱姜料酒,太太乐原味鲜,菜心,色拉油
收藏人数 5724本帮葱烧大排猪大排,大葱,老抽,黄酒,糖,生抽,白胡椒粉,鸡蛋,姜片
收藏人数 1《高阶菜谱》本帮猪颈肉猪颈肉,小米椒,葱,蒜,太太乐宴会酱蘸汁,太太乐三鲜鸡精,冰糖,红曲米,食盐,白酒
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5分本帮红烧肉五花肉,糯米酒,碎黄冰糖,生抽,葱,姜片
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4.8分日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)五花肉,洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,盐,水,酱油(国内酱油就一勺,冲水冲成两勺吧),味醂(就是甜甜的不知道中文是啥),ほんだし(类似于鸡精或者味精,提鲜的),四季豆,嫩豆腐,盒装辣白菜
收藏人数 436葱烧海参,不需要熬制高汤,厨房小白也可以做出的美味泡发好的海参,大葱,干贝,花菇,虾米,食用油,鲍汁,生抽
5分#美食视频挑战赛#自制本帮大排面中筋面粉,全麦粉,水,盐,蔬菜粉(可以不放),红烧大排,小葱、辣椒,时蔬
收藏人数 3844本帮红烧肉偏肥肋条,料酒,生抽,老抽,冰糖,小葱,鸡蛋,腐竹
收藏人数 209本帮葱烤大排大排,葱,黑胡椒粉,鸡蛋,生抽,老抽,料酒
收藏人数 125#多力金牌大厨带回家-上海站# 本帮糖醋排骨肋排,酱油(腌肋排),料酒(腌肋排),蛋黄(腌肋排),面粉,酱油(糖醋汁),糖(糖醋汁),香醋(糖醋汁),生粉(糖醋汁),水(糖醋汁),葱花
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