“普通话证书补办官网四川专业做Zheng 薇:1821177305”的相关菜谱
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四川腊肠
肠衣,辣椒面,花椒面,姜末,葱末,盐,肉,酱油,十三香
收藏人数 1189燕菜(我们这的叫法,普通话不知道怎么说)大白菜,芹菜(小根的那种),笋干(泡好的那种),香菇,胡萝卜,瘦肉,鸟蛋,大蒜苗
收藏人数 6四川担担面,好吃不难做猪肉末,面条,青菜,猪油,芽菜,辣椒油,花椒油,料酒,甜面酱,生抽,老抽,醋,花椒粉,蒜末,葱末
收藏人数 14四川酥肉#盛年锦食.忆年味#去皮猪肉
4.8分自制四川腊肠猪肉6斤,猪小肠
4.3分四川酥肉后腿肉,五香粉,花椒粉(也可以用花椒粒),生抽,盐,糖,鸡精,姜蒜末,葱花,鸡蛋,生粉
3分四川泡菜绿尖椒,红尖椒,红白萝卜,卷心菜,泡菜盐冰糖一块,生姜,八角,香叶,高度白酒,(花椒粒(提香味的),柠檬片
4分四川冲菜冲菜苔,鲜榨菜籽油,大蒜,小米辣,鸡粉,白糖,生抽,花椒粉,红油,麻油
5分四川来凤鱼草鱼,酸菜,野山椒,干辣椒,青花椒,生姜,大蒜,大葱,白醋,料酒,盐,油,红薯淀粉,黑胡椒粉,泡姜泡海椒,魔芋,芹菜,香菜,笋子,干粉条
收藏人数 563四川花椒肉五花肉
5分四川泡菜泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香,也叫大茴香)
收藏人数 3568