“牛肉卤水拼盘”的相关菜谱
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请客吃饭系列-卤水拼盘卤大肠卤牛肉
洋葱或小葱,姜,蒜头,八角,桂皮,香叶,黄冰糖,老抽,生抽,盐,鸡精,黄焖鸡酱,牛肉,猪心,鸡心,鸭食代,猪大肠
5分牛肉卤水拼盘牛舌,牛腱,牛肝,牛心,牛筋
收藏人数 316卤水拼盘鸡爪,花生,牛腱肉,八角,砂仁,南姜,山奈,小茴香,栀子,草果,花椒,二荆条,姜片,去皮蒜子,京葱,“太太乐”鸡粉调味料,鱼露,花雕酒,宴会酱蘸汁,清水,盐,冰糖,油
收藏人数 9卤水拼盘家乐牌潮汕卤水汁,牛腱子,金钱肚,炸豆腐,清水,生姜,葱
5分卤水拼盘牛展,鸡蛋,白豆干,卤汁
收藏人数 509卤水拼盘家乐潮汕卤水汁,鸡翅,鸡爪,鸡蛋,豆干,姜,葱
5分卤水拼盘鸡翅根,鸡翅,排骨,鸡蛋,老豆腐
4.5分卤水拼盘鸭子,鸡蛋,客家豆腐,红糖,醬油(用老抽易上色),花雕酒
收藏人数 65卤水拼盘猪脚,猪耳朵肉,牛肉
5分卤水拼盘猪头肉,鸭膀,鸭锁骨,家乐潮汕卤水汁调味料,葱,姜,黄酒
收藏人数 220#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴# 卤水拼盘鸡爪,鸡脖,鸡蛋,鸡肝,泡发海带,豆腐泡,家乐潮汕卤水汁
收藏人数 3353