“2015年黑龙江省人力资源管理师三级考试【专·业·可·靠 V:DK523529】”的相关菜谱
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可盐可甜,吃出吹弹可破肌-三色炒百合
鲜百合,红椒,西芹,鲜黑木耳,植物油,盐,姜,白糖,鸡精,水淀粉
5分可元宵可汤圆水磨糯米粉,滚开的开水,馅料,1.黑芝麻,白砂糖,2.脱皮花生,无盐黄油,核桃
4分家常大厨级牛排牛排
收藏人数 262三鲜蒸玉子豆腐#一级棒虾仁,即食海参,仙贝,玉子豆腐,葱蒜,蚝油,生抽,香油,白胡椒,料酒
收藏人数 364大骨头靠三样猪骨头,红薯,山药,胡萝卜,生姜大蒜葱段,盐冰糖,蚝油,红方,大料花椒香叶
收藏人数 55可盐可甜可煮可干吃的小酥肉五花肉,盐,五香粉,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,花椒粉,辣椒粉,糖
5分烘焙人的基础考试!不灭的戚风低筋面粉,牛奶,玉米油,鸡蛋,细砂糖,醋(或柠檬汁)
5分年味春卷肉丝,黄芽菜,冬笋,香菇,韭黄,春卷皮,盐,生抽,糖,鸡精,胡椒粉,姜末,水淀粉,料酒
5分壬寅年除夕饺子,画卷,鸡,鸭,鱼,肉,虾
收藏人数 17年味——饺子猪肉馅,盐,生抽,鸡蛋,香油,花椒粉,面粉,水,芹菜
收藏人数 6年味海参湿海参,清水,鲍鱼汁,蚝油,料酒,葱,姜,蒜,芥兰,红萝卜
收藏人数 26炸油角-年味中筋面粉,猪油,细砂糖,温水,熟花生碎,椰蓉
收藏人数 125可汤可菜滴#黄花鱼滚鲜贝#黄花鱼,油,盐,鲜贝,姜,香菜,料酒,水,白胡椒粉
收藏人数 173年味牛轧糖黄油,棉花糖,奶粉,花生,各种果干
5分羊肉——年味肥瘦羊羔肉,生抽,清水,老抽,盐,姜,蒜
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