回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 27/kg12元量 豆瓣酱 10/kg1块量
蒜苗 5根 1个
半块

回锅肉的做法

步骤1

加油,微热时放姜,蒜,干辣椒,炒出香味来就可以,放豆瓣酱炒香。

步骤2

把熟好的肉切片,我喜欢厚点,掉进锅炒均匀。
回锅肉的做法图解3

步骤3

最后加蒜苗,我老公爱吃,我放了5根,翻炒一会就可以起锅,我豆瓣酱放的多所以盐就的少,

回锅肉的烹饪技巧

记得要买五花肉,前腿后退的话瘦肉太多会柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-17

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