家庭自制好吃的杏仁豆腐

精品
3.6万 浏览 216 收藏
收藏
minyli
minyli
＋ 关注

超级喜欢鼎泰丰的夏季限定品杏仁豆腐，由于疫情期间出不去，而且也不应季，但是馋啊。激发潜能吧。

杏仁豆腐的用料

杏仁露 240ml 牛奶 250ml
白砂糖 20g 吉利丁片 7.5g

杏仁豆腐的做法

家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法图解1

步骤1

牛奶、杏仁露、砂糖
家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法图解2

步骤2

牛奶、杏仁露、砂糖煮开。
家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法图解3

步骤3

杏仁露牛奶煮开后，取一片半吉利丁片，剪成细条，用纯净水泡开，时间在一分钟以内。捞出泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌至消失。
家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法图解4

步骤4

放入容器内冷却至室温，放入冰箱，隔夜。
家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法图解5

步骤5

脱模，撒上一些蜂蜜。可以开动啦。

杏仁豆腐的烹饪技巧

这个成品是家里没有牛奶了，放的淡奶油和水，淡奶油密度小，浮在了上层，所以会出现分层，阴差阳错的别有一番风味，成了双层浓郁奶油杏仁豆腐。封面的成品是正常的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 minyli 编写，未经授权不得转载

杏仁豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏仁豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭自制好吃的杏仁豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家庭自制好吃的杏仁豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活