“郫县豆瓣酱”的相关菜谱
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郫县豆瓣酱排骨
排骨
5分四川郫县豆瓣酱家常版本红椒,蚕豆瓣
收藏人数 1200宫保鸡丁(郫县豆瓣酱版)鸡胸脯,手剥花生米,葱段,花椒,淀粉,糖,醋,生抽,老抽,耗油,皮辣酱
5分宫爆鸡丁(纯肉食主义者郫县豆瓣酱)鸡腿肉,花生
5分郫县豆瓣酱炒藕片莲藕,红椒,青椒,葱姜蒜
收藏人数 902郫县豆瓣酱之水煮肉片里脊肉,上海青,鸭血,花椒/麻椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,蚝油,大蒜
收藏人数 730辣炒金针菇(郫县豆瓣酱版本)金针菇,生抽,郫县豆瓣酱,孜然,葱花,猪肉,盐,花椒面,葵花油,孜然
5分鱼香鸡丝(无郫县豆瓣酱版)鸡胸肉
收藏人数 396史上最详细—郫县豆瓣酱做法青花椒,生蒜,辣椒,霉豆瓣,生菜籽油,花椒、桂皮、八角、香叶,醪糟,白酒,盐,白胡椒粉,味精,花椒面,姜
收藏人数 248冰糖猪蹄(郫县豆瓣酱版本)郫县豆瓣酱,生抽,冰糖,葱,油,姜,洋葱,青椒,猪蹄
4.5分郫县豆瓣酱肉丁茄丝(米饭伴侣,鱼香味)五花肉,茄子,大蒜,姜末,郫县豆瓣酱,醋
收藏人数 93