“中筋面粉拉丝老面包”的相关菜谱
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中筋面粉拉丝老面包
汤种,水,面粉,中种部分,面筋粉,中筋面粉,蜂蜜,水,干酵母,主面团部分,中筋面粉,奶粉,盐,鸡蛋,白糖,水,干酵母,黄油
收藏人数 4369中筋面粉做手撕老面包波兰种,中粉,水,酵母,糖,主面团,中粉,糖,鸡蛋,牛奶,玉米油,盐5克
5分中筋面粉拉丝面包高筋面粉或者中筋面粉,高糖酵母,冰牛奶或者冰水,鸡蛋清,糖,黄油或者玉米油,盐
4.8分拉丝*老面包高筋粉(种),糖(种),酵母粉(种),低筋面粉(种),高筋面粉(主),低筋(主),奶粉(主),糖(主),盐(主),鸡蛋(主),水(主),黄油(主)
收藏人数 133#我要上首焦#用中筋粉制作酸奶老面包老面,中筋面粉,糖,干酵母,无糖酸奶,牛奶,主面团,中筋面粉,糖,盐,奶粉,鸡蛋,无糖酸奶,黄油,表面刷黄油
收藏人数 3396超软拉丝老面包,普通面粉制成酵头材料,普通面粉,白砂糖,酵母,水妈妈椰浆(消耗椰浆,没有用牛奶也可以),水,主面团,面粉,蜂蜜,盐,奶粉,全蛋液,水(预留看情况,我没加),黄油
收藏人数 2413中筋面粉做面包中筋面粉,冰牛奶,白砂糖,鸡蛋,盐,酵母,黄油
收藏人数 220老面包高筋粉(酵头),低筋粉(酵头),清水(酵头),白糖(酵头),酵母(酵头),高筋粉(主面团),低筋粉(主面团),白糖(主面团),奶粉(主面团),鸡蛋(主面团),清水(主面团),盐(主面团),黄油(主面团)
5分老面包-----,面团材料,中种,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,牛奶,白砂糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋液,白砂糖,牛奶,盐,黄油
收藏人数 2583老面包酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油
5分老面包主面团,金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋,水,黄油
4.9分老面包种面:,高粉,低粉,糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,高粉,低粉,糖,淡奶油,鸡蛋,黄油,盐
收藏人数 2887#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#老面包高筋面粉,低筋粉,牛奶,糖,干酵母,主面,高筋粉,低筋粉,糖,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋,黄油
5分老面包老面种:大米面包粉,蜂蜜,砂糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,大米面包粉,细砂糖,鲜酵母,盐,全蛋液,牛奶,黄油,黄油(刷表面)
收藏人数 187老面包高粉(酵头),低粉(酵头),糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头),高粉(主面团),低粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
5分老面包古船高粉(酵头),低筋粉(酵头),砂糖,酵母(酵头),水(酵头),古船高粉(主面团),低筋粉(主面团),砂糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液,水(主面团),黄油(主面团)
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