“桂花盐水鸭”的相关菜谱
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江浙菜-古法桂花盐水鸭
鸭子,腌制用料,粗海盐,花椒,八角,五香粉,生姜粉,桂花,清卤用料,粗盐,姜片,葱,八角,煮制用料,葱,姜片,八角,桂皮,香叶,豆蔻,花雕
收藏人数 5452桂花盐水鸭土鸭一只(瘦嫩形),腌料:海盐,桂皮,八角,花椒,小茴香,孜然粒,五香粉,八角粉,生姜粉,卤汁料,高汤(没有就用白水),葱,姜,八角,桂皮,花椒,黄酒,白醋,桂花(晒干),香叶,冰糖
5分家常版桂花盐水鸭土鸭,盐,花椒,小葱,姜,花椒,黄酒,桂花,虫草花
收藏人数 361盐水鸭鸭腿,盐,八角,花椒
收藏人数 141盐水鸭鸭腿,盐,花椒,大料,料酒
5分盐水鸭鸭子半只,花椒粉,盐,葱,姜,料酒一勺,桂皮,八角
5分盐水鸭鸭腿,盐,花椒,姜,料酒,五香粉
5分盐水鸭鸭,盐,八角,花椒,桂皮,生姜 大葱
收藏人数 536盐水鸭鸭边腿,葱,姜,料酒,糖,盐,八角,香叶,百香果,桂皮,花椒
5分盐水鸭半片鸭,粗盐,八角,花椒,桂皮,香叶,五香粉,姜片,葱段
5分盐水鸭#舌尖上的春宴#鸭腿,姜,盐,香葱叶,大料,花椒,清水,香醋,五香粉
收藏人数 445盐水鸭鸭腿,食盐,八角,花椒,葱姜
收藏人数 49盐水鸭光鸭 一只
收藏人数 14