“蛋黄月饼”的相关菜谱
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#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅:,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋
收藏人数 6604广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,植物油,枧水,盐,豆沙,咸鸭蛋黄,蛋黄液
4.9分#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制),转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉(可用中筋),馅料:,玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法),咸蛋黄
4.8分莲蓉咸蛋黄月饼枧水,玉米油,金黄转化糖浆,广式月饼粉,白莲蓉,红豆沙,真空咸蛋黄
收藏人数 1.2万自制广式低糖豆沙蛋黄月饼饼皮材料:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,豆沙材料:,去皮绿豆(红豆),水,白糖,黄油,麦芽糖,其他材料:,咸蛋黄,全蛋液
5分广式莲蓉蛋黄月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,莲蓉,葡萄籽油
4.8分#洗手作羹汤#豆沙蛋黄月饼低筋面粉,糖浆,花生油,枧水,蛋黄,豆沙
5分#全电厨王料理挑战赛热力开战!#酥香蛋黄月饼易小焙月饼预拌粉,易小焙黄金糖浆,植物油,豆沙,咸蛋黄,鸡蛋液
收藏人数 7437广式莲蓉蛋黄月饼140克转化糖浆,30克花生油,枧水4克,中粉(普通面粉)
5分巧克力蛋黄月饼低筋面粉,好时巧克力酱,玉米油,可可粉,豆沙,咸蛋黄
5分饼店老师傅的传统广式莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,低筋面粉,枧水,转化糖浆,花生油,咸鸭蛋黄,低糖白莲蓉,油性红豆沙馅,朗姆酒,蛋黄液
4.9分广式莲蓉&豆沙蛋黄月饼#享“美”味#中筋面粉,自制转化糖浆,玉米油,自制枧(jiǎn)水,自制豆沙,自制莲蓉,蛋液(刷面),盐,咸蛋黄,50克的模具皮馅比例3比7
5分拉丝冰翅蛋黄月饼,花纹清晰立体不翻车配方分享。中筋粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,拉丝冰翅月饼馅,鸭蛋黄
收藏人数 4664网红螃蟹月饼-广式莲蓉蛋黄月饼#硬核菜谱制作人#中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋(刷表面)
5分黑糖豆沙蛋黄月饼低筋面粉,高筋面粉,奶粉,黑糖转化糖浆,枧水,花生油,豆沙馅,咸蛋黄,玉米淀粉,蛋黄,牛奶,盐,植物油
收藏人数 2425#中秋团圆食味# 广式莲蓉蛋黄月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,碱水,玉米油,【馅料】,莲蓉,咸蛋黄,【装饰】,蛋液
收藏人数 5016#“佳”节好滋味#芸豆沙蛋黄月饼(带转化糖浆配方)转化糖浆食材:,白砂糖,柠檬片,葡萄,清水,豆沙食材:,云豆,白糖,蜂蜜,淡奶油,安佳黄油,麦芽糖,饼皮食材:,低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,花生油,45度枧水,15度陈村枧水,熟咸蛋黄,蛋黄液
收藏人数 2128