“醉花螺”的相关菜谱
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醉花螺 (香螺、醉蟹、海螺……) 绝美味的醉料
花螺/香螺,白酒,花雕酒(料酒),老抽和生抽 1:4,黄冰糖(小颗粒),生姜,八角茴香,清水,话梅/陈皮,(需要辣味的放干辣椒),最后撒一把枸杞
收藏人数 1873#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁花螺花螺,珍选醉卤捞汁,葱,大蒜,柠檬,薄荷
5分醉花螺鲜活的花螺,盐水,香葱
收藏人数 3689醉花螺花螺/香螺,生姜,指天椒,蒜,洋葱,黄豆酱,白酒,生抽,清水
5分醉花螺花螺/香螺,白酒,花雕酒(料酒),酱油(老抽),黄冰糖(小颗粒),生姜,八角茴香,清水,话梅/陈皮,(需要辣味的放辣椒),大葱
收藏人数 82醉卤螺#秋日抢鲜“蟹”逅#螺,洋葱丝,大蒜,姜,珍选醉卤捞汁
收藏人数 3310醉卤小花螺小花螺,姜丝,小米辣,香菜,大蒜,珍选醉卤捞汁
收藏人数 5199醉卤钉螺~钉螺,料酒,姜,鲜之绝醉卤
收藏人数 4156#秋日抢鲜“蟹”逅#虾螺醉卤欢新鲜对虾,柠檬片,珍选醉卤捞汁,花螺,花椒,八角,桂皮,姜,大蒜
收藏人数 4365花螺花螺,大葱,姜,蒸鱼豉油,生抽,耗油,糖,料酒,盐(可不放),干辣椒(红),啤酒,食用油,蒜
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