法式焦糖布丁

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不会跳的兔子
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顺滑的口感，同样可以做蛋挞，这个配方绝对让你不觉得腻！

法式焦糖布丁的用料

蛋黄 2个 淡奶油 100ml
牛奶 50ml 糖粉 20g

法式焦糖布丁的做法

法式焦糖布丁的做法图解1

步骤1

淡奶油加糖粉隔火加热，搅拌均匀
法式焦糖布丁的做法图解2

步骤2

缓缓的倒入搅拌好的蛋黄液中。再倒入牛奶搅拌均匀
法式焦糖布丁的做法图解3

步骤3

到两滴香草精，过筛倒入布丁瓶中。中层水浴烤法，180度25分钟，表面出现焦斑就可以了。冷藏后风味更加

法式焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 不会跳的兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 下午茶

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