闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜

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是不是天气一热就觉得没什么胃口？瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜，饱饱眼福就满足了，洋洋散散动也不想动呢？ 别急，“救星”来了---凉拌青瓜，不仅让你饱眼福，不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻，补充维生素E，休闲娱乐洽淡小食。 拍黄瓜，拍出新口味，拍出幸福感。还等什么，看到嘴在馋？听到胃再叫了吗？

凉拌青瓜的用料

青瓜 2根 蒜瓣 5粒
辣椒酱 适量 盐 适量
白醋 适量

凉拌青瓜的做法

闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

准备材料
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味
闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可

凉拌青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

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