红烧山药

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清洗去皮一定要带手套,沾到汁水会痒的不行,万一不小心沾上,记得用白酒清洗一下就能起到止痒的效果噢

红烧山药的用料

山药 1根 猪肉 适量
红烧酱油 适量 适量
鸡精 适量 1段

红烧山药的做法

红烧山药的做法图解1

步骤1

带手套把山药削皮切成块泡在淡盐水中,防止氧化…猪肉切好备用,葱花备用…
红烧山药的做法图解2

步骤2

锅内放油八角,油开后炒肉,待肉变色放入山药翻炒,倒入红烧酱油炒匀,添少许清水煮沸,加少许盐,鸡精,汤汁浓稠时翻炒加葱花出锅装盘就可以啦(*^_^*)

红烧山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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