汤种奶香葡萄干小面包

7598 浏览 36 收藏
收藏
梧桐一袅
梧桐一袅 梧桐一袅
＋ 关注

汤种奶香葡萄干小面包的用料

高筋面粉 300g 纯牛奶 150g
白糖 50g 盐 3g
酵母 5g 葡萄干 适量
汤种 180g+36g 植物油 30g
鸡蛋 1个

汤种奶香葡萄干小面包的做法

汤种奶香葡萄干小面包的做法图解1

步骤1

除酵母和植物油外所有材料放入盆中。鸡蛋留一点刷表面。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解2

步骤2

和成团后加入酵母揉匀。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解3

步骤3

揉至完全延展状态。加入植物油揉匀。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解4

步骤4

放到温暖处发酵至两倍大。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解5

步骤5

葡萄干加温水泡软。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解6

步骤6

葡萄干泡软后切成小块。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解7

步骤7

面团取出排气，分成70克一份。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解8

步骤8

擀成长条。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解9

步骤9

撒上葡萄干碎。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解10

步骤10

卷起。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大，刷蛋液。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解12

步骤12

入烤箱上下火170度30分钟。
汤种奶香葡萄干小面包的做法图解13

步骤13

完成，超软的。

汤种奶香葡萄干小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 梧桐一袅 编写，未经授权不得转载

汤种奶香葡萄干小面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

汤种奶香葡萄干小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汤种奶香葡萄干小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 汤种奶香葡萄干小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活