蚝油鱼露空心菜

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蚝油鱼露空心菜的用料

空心菜 400g 味精 少许
白砂糖 少许 食盐 适量
米醋 适量 大蒜 2瓣
豆油 少许 蚝油 少许
鱼露 少许 辣椒酱 1勺

蚝油鱼露空心菜的做法

蚝油鱼露空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净手撕段，蒜切沫，油热后小火煸炒蒜沫，转大火加入空心菜。

步骤2

加入各种调味料，大火继续翻炒，我的辣椒酱的做法以前发过，本身已经有醋了，我喜欢把空心菜稍微炖一小会，这样更入味，不喜欢炝炒的。

蚝油鱼露空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 wosiduyua 编写，未经授权不得转载

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