土豆焖鸡

精品
4.2万 浏览 382 收藏
收藏
晴安
晴安 晴安
＋ 关注

土豆焖鸡的用料

土豆 500g 清远鸡半只 400g
剁椒 1大匙羹 姜丝 数量
生抽 2匙羹 盐 小半勺
食用油 1勺

土豆焖鸡的做法

#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉斩件，用清水冲洗干净。
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆削皮，切成小方块。准备姜丝适量
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

热锅下油，爆香姜丝
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

下入鸡肉中火翻炒
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

翻炒至肉质表面微微金黄
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

下入土豆块翻炒
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

炒1分钟后，加入小半勺盐
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解8

步骤8

加入剁椒（我这个剁椒不是很辣，大家根据自己喜好增减）
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解9

步骤9

加入小量清水，焖2分钟至熟。
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解10

步骤10

最后收汁前加入适量生抽，2匙羹。
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解11

步骤11

最后收汁即可
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解12

步骤12

土豆焖鸡就做好了，这道菜属于下饭菜。冬天饱肚暖身，喝点小酒挺好的
#冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法图解13

步骤13

成品

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 午餐 晚餐

土豆焖鸡的其他做法更多

土豆焖鸡的全部作品

上传我做的这道菜

土豆焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季暖身菜#土豆焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #冬季暖身菜#土豆焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活