西红柿牛腩

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麦 兜lszw
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西红柿牛腩的用料

牛腩 300g 西红柿 2颗
香菜 2棵 葱姜末
番茄酱 少许

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉凉水下锅，撇去血沫，沥水洗干净。重新下锅加入葱姜，大料煮一个小时，直至炖烂。
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿划十字，入水前来好去皮

步骤3

去完皮的西红柿切块。热锅凉油加入姜炒去皮的西红柿，加入番茄酱再炒。再加入煮好的牛肉翻炒，然后加入煮肉剩下的牛肉汤炖30分钟以上。
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

最后加入香菜段。完成

西红柿牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 麦 兜lszw 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜 12-23个月

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