宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+

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娃特别爱吃日本那个鳕鱼奶酪条，但是那个比较咸，因此就想自己试试。结果，深受娃的爱戴啊！不过自己做的还是不能完全取代人家的奶酪条。因此，可以在家给宝宝吃自己做的，出去玩带上扇屋奶酪条。

宝宝零食的用料

奶油 100ml 牛奶 180ml
宝宝专用奶酪 1片 玉米淀粉 30g
糖 5g 盐 1g
鳕鱼块 20g

宝宝零食的做法

宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解1

步骤1

将奶油下锅加热至沸腾。关火待用。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解2

步骤2

将淀粉一次性倒入牛奶里，搅拌均匀后用漏勺过滤，确保没有淀粉疙瘩。待用。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解3

步骤3

开小火，将鳕鱼块倒入奶油中，搅拌至鱼肉变白。此时鱼肉就熟了。不用刻意去碾碎鱼肉。鱼肉一定要自己处理干净，不要有鱼刺，千万不能扎到宝宝。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解4

步骤4

放入一片宝宝专用奶酪（不含盐分），用勺子搅拌至融化。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解5

步骤5

倒入之前准备好的牛奶淀粉混合液，不停搅拌。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解6

步骤6

待锅内所有材料呈现出糊糊状时，最多再搅拌1分钟，就可以关火了。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解7

步骤7

待略凉一些，装入干净的小瓶子，或者饭盒中。放入冰箱3小时以上即可定型。待使用时提前拿出放置至常温即可给娃吃啦。
宝宝零食--鳕鱼奶酪冻12+的做法图解8

步骤8

一口接一口，简直停不下来！

宝宝零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 HAPPY大城堡妈妈 编写，未经授权不得转载

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