凉拌木耳

6117 浏览 52 收藏
收藏
豆豆小神龙
豆豆小神龙
＋ 关注

凉拌木耳的用料

木耳 大蒜
辣椒或剁辣椒 香葱

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳凉水浸泡半小时，泡发后起晾。
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

将佐料切碎，备用。
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳放入滚水中，两分左右。（太久木耳就太软，不脆）
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

文火，放入油，油热。依次放辣椒、大蒜、香葱。些许盐，有香味即可，在此放一点白醋，香味更增。
凉拌木耳的做法图解5

步骤5

将木耳入碗，放盐、鸡精、佐料、白醋、生抽，拌起来。另外佐料起锅后，锅中有热油残留，即放入小许水，倒入一点点蚝油，水沸倒入木耳中。（白醋是重点，剁辣椒更加入味）

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 豆豆小神龙 编写，未经授权不得转载

凉拌木耳的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌木耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌木耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌木耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活