炒土豆

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炒土豆的用料

土豆 酱油肉
胡萝卜
味精 料酒

炒土豆的做法

步骤1

土豆和胡萝卜(主要调味不用太多)去皮切块,葱花准备

步骤2

锅加热倒入油适当多些(不然会粘锅)油温升高放入酱油肉翻炒片刻;

步骤3

接着就将土豆倒入锅中翻炒片刻,加入胡萝卜、盐及料酒(少许)再次翻炒

步骤4

炒至1分钟左右加入水莫过于土豆,盖上锅盖(其间要翻动几次不然会粘锅哦)

步骤5

锅中水烧尽,加入味精和葱翻炒均匀就可以出锅哦

炒土豆的烹饪技巧

锅中水烧尽了,如果土豆还不熟透可以再加些水;爱吃辣的可以加辣椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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    / 6 炒土豆的做法步骤

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