莜面蒸饺

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Lily之海
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西北莜面

莜面蒸饺的用料

莜面、韭菜、虾仁、鸡蛋、土豆淀粉 300g莜面、100g土豆淀粉 猪油、胡椒粉、蚝油、香油、酱油、盐、 酌量少许

莜面蒸饺的做法

莜面蒸饺的做法图解1

步骤1

第一就是和面，莜面粉300克、土豆淀粉100克、温水20—30度就可以。
莜面蒸饺的做法图解2

步骤2

第二拌馅韭菜切碎放少许盐，杀出水攥干、打3个鸡蛋就可以放少许盐煎熟，切碎。虾仁剁碎，放盐，酱油，蚝油，香油，胡椒粉，鸡汁，猪油。搅拌均匀可以。
莜面蒸饺的做法图解3

步骤3

莜面口感筋道，是世界公认的健康食品，而且糖尿病人都可以吃。

莜面蒸饺的烹饪技巧

温水和面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 Lily之海 编写，未经授权不得转载

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