巧克力戚风

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胖九不能再吃了
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巧克力戚风的用料

鸡蛋 5个 牛奶 60克
油 65克 蛋黄加糖 40克
混合低粉 70克 可可粉 30克
蛋白加糖 60克

巧克力戚风的做法

步骤1

蛋白加柠檬汁加60克糖打发干性发泡

步骤2

蛋黄加牛奶60克，油65克，糖40克搅拌均匀

步骤3

低粉70克可可粉30克混合过筛到蛋黄糊，搅拌均匀

步骤4

混合蛋白，烤箱170度40分钟

巧克力戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 胖九不能再吃了 编写，未经授权不得转载

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