韩式裱花蛋糕

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火红的叶子
火红的叶子
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本来这个蛋糕是要用来比赛的作品 后来觉得太普遍就换了个造型 这里呈现下

裱花蛋糕的用料

无盐黄油 200克 糖 180克
泡打粉 5克 低筋面粉 200克
鸡蛋 4个 盐 2克
橙子皮 半个 朗姆酒 10克
以上是重油蛋糕的配方 蛋清 5个
糖 30克 糖 160克
水 50克 白油 450克
以上是奶油霜的配方

裱花蛋糕的做法

韩式裱花蛋糕的做法图解1

步骤1

这款花是主题蛋糕的主要花 尽量是对称的方式来做每一个花瓣
韩式裱花蛋糕的做法图解2

步骤2

颜色可以来渐变 这样可以增加层次感

裱花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 火红的叶子 编写，未经授权不得转载

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