南乳肉/腐乳肉

10.5万 浏览 772 收藏
收藏
琪琪家常菜
琪琪家常菜
＋ 关注

味道胜过红烧肉的南乳肉

腐乳肉的用料

带皮五花肉块 400g 腐乳
桂皮 八角
姜

腐乳肉的做法

南乳肉/腐乳肉的做法图解1

步骤1

带皮五花肉，八角，桂皮，姜适量，腐乳汁
南乳肉/腐乳肉的做法图解2

步骤2

五花肉出水
南乳肉/腐乳肉的做法图解3

步骤3

捞出，待用
南乳肉/腐乳肉的做法图解4

步骤4

热油，八角桂皮姜爆香
南乳肉/腐乳肉的做法图解5

步骤5

倒入五花肉一起炒匀
南乳肉/腐乳肉的做法图解6

步骤6

加水未过肉
南乳肉/腐乳肉的做法图解7

步骤7

然后倒入腐乳汁
南乳肉/腐乳肉的做法图解8

步骤8

炒匀，大火烧开后，转小火，烧至肉质酥软
南乳肉/腐乳肉的做法图解9

步骤9

收汁后，装盘

腐乳肉的烹饪技巧

腐乳汁:买的瓶装瘸乳汁加点料酒，根据口味适量加糖调成汁 腐乳汁和水要一起放好，烧到收汁为止
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 琪琪家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 红烧 香 午餐

腐乳肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

腐乳肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南乳肉/腐乳肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 南乳肉/腐乳肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活