炸酱面

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玲玲盛盛
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炸酱面的用料

五花肉 500克 甜面酱 250
葱花 10克 黄豆酱 50g
香菇 250g 糖 少量
料酒 少量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

将香菇和肉切丁，葱花切末，我用的不是五花肉，是肥瘦肉，将瘦肉与费用分开备用。

步骤2

锅中放油，由于有肥肉，所以油就少放了。先将肥肉放入，耗油，待肉耗出来油以后将瘦肉放入，煸炒，随后放入香菇，翻炒3分钟左右，将甜面酱放入，我这里还加入了三勺海天的辣的黄豆酱，如果不喜欢吃辣可以放不辣的即可。放入后，翻炒均匀，放入一点糖和料酒。加入半小碗水即可。小火待酱浓稠即可出锅。
炸酱面的做法图解3

步骤3

准备好黄瓜，胡萝卜，豆芽
炸酱面的做法图解4

步骤4

准备好，搅拌均匀即可开吃喽。。。
炸酱面的做法图解5

步骤5

准备吃饭

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 玲玲盛盛 编写，未经授权不得转载

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