【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜

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香菇油菜是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。

香菇油菜的用料

香菇 250g 油菜 250g
生抽 适量 葱末 适量
生粉 适量

香菇油菜的做法

【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解1

步骤1

香菇去根洗净
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜洗净泥土
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解3

步骤3

大葱切葱末
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解4

步骤4

香菇切块
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解5

步骤5

油菜切寸段
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解6

步骤6

热锅倒油，倒入葱末炝锅，然后倒入香菇
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后倒入油菜
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后倒入适量生抽
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解9

步骤9

适量偷芡，翻炒均匀即可
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐之香菇油菜的做法图解10

步骤10

开吃

香菇油菜的烹饪技巧

油菜一定要一根一根洗干净哦，里面会有很多泥土。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 我是小彼得啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 苏菜 中国菜 淮扬菜 炒

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