凉拌鸡丝

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Noob琪
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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 200g 黄瓜 1根
生抽 1汤匙 香醋 1汤匙
白砂糖 大半汤匙 料酒 1汤匙
油泼辣子 1汤匙 葱段 适量
姜片 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

水烧开后 放入鸡胸肉 葱段 姜片 料酒 大火煮3分钟后 关火后焖3分钟
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉 放入冰水中冷却 将鸡胸肉暴力手撕成丝
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

我擦 这步可厉害了！因为这是万能汁！万能汁！有木有！2勺麻酱 3勺陈醋 1勺生抽 适量盐和糖 1勺油泼辣子 万能汁调制完毕！拌菜 拌面 简直好吃的不要不要的！
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝铺底 小米辣 香菜 蒜末 散在鸡丝上 将万能汁淋入 凉拌鸡丝 完成✅

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 Noob琪 编写，未经授权不得转载

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