微波炉蒜香烤茄子！

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#罐头小厨#微波炉蒜香烤茄子！没有烧烤摊的烟熏火燎，在家用微波炉就能让茄子香出新高度！

蒜香烤茄子的用料

茄子 1个 生抽 30g
蚝油 10g 剁椒酱 10g
蒜末 10g 盐 3g
花椒粉 2g 孜然粉 2g
葱花 适量 熟白芝麻 适量
食用油 适量

蒜香烤茄子的做法

微波炉蒜香烤茄子！的做法图解1

步骤1

茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用刀划几刀
微波炉蒜香烤茄子！的做法图解2

步骤2

茄子表面刷一层食用油
微波炉蒜香烤茄子！的做法图解3

步骤3

碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀
微波炉蒜香烤茄子！的做法图解4

步骤4

茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟
微波炉蒜香烤茄子！的做法图解5

步骤5

取出撒上葱花、熟白芝麻
微波炉蒜香烤茄子！的做法图解6

步骤6

即可享用

蒜香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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