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鸡蛋煎饺
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前几天包的饺子，放入冰箱速冻了，今天取出来做鸡蛋煎饺，换着花样吃饺子，营养全面，宝贝喜欢。
#适合3岁以上#的宝贝们食用。
有空时包一些饺子速冻，想吃的时候取出，无论是煮，还是煎，都极好哒！
鸡蛋煎饺的做法
步骤1
包好的饺子摆在模具里，放入冰箱速冻，吃的时候取出来，煮，煎，都很方便哦。
步骤2
平底锅中刷上少许油。
步骤3
把速冻的饺子摆放在平底锅中。小火煎至，(饺子无需解冻)
步骤4
小火将饺子煎至两面金黄。
步骤5
倒入半碗水，盖上盖子没过饺子一半即可，小火煎至，约3分钟，期间晃动一下平底锅，避免粘锅，水份蒸发完，饺子也就熟了。
步骤6
准备个大口碗，我用的草鸡蛋比较小，(可以根据自家情况增减)
步骤7
把鸡蛋敲在碗里，加入盐，十三香，用筷子打散。
步骤8
将打散的蛋液快速倒入锅中，小火煎至。
步骤9
撒上熟黑芝麻，待鸡蛋液凝固即可出锅。
步骤10
先拍一张照片，准备出锅。
步骤11
用铲子铲到盘子里，可以来吃，宝贝等的迫不及待啦！
步骤12
近看。
步骤13
有没有诱惑到你(^_^)鸡蛋煎饺的烹饪技巧
1. 煎饺子过程中保持小火煎至，特别倒入蛋液时一定要小火煎至，避免鸡蛋煎老，影响口味。
2. 煎饺无需解冻，直接小火煎至即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-08-10
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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