荷兰田园沙拉

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位于欧洲西北部的鲜花之国荷兰，一年四季、大街小巷都随处可见盛开的鲜花。当地的好吃的也不少，今天我们要一起做的是地道的荷兰田园沙拉。酸酸甜甜、营养健康的沙拉无论是作妈妈们的快手晚餐，还是孩子们的下午加餐，都是不错的选择。尤其在蔬果丰盛的秋天，更是让田园气息弥漫整个厨房。

荷兰田园沙拉的用料

土豆 2个	苹果 1个
腌制小黄瓜 2个	欧芹 4根
生菜 1根	小番茄 5个
火腿片适量	玉米粒适量
蛋黄酱适量	白醋适量
盐适量	玫瑰盐适量
胡椒适量

荷兰田园沙拉的做法

步骤1

将土豆清洗干净，去皮后切成小块

步骤2

土豆放入锅中，加水和少许盐

步骤3

煮10分钟至土豆变软

步骤4

关火后将土豆块捞出，沥水

步骤5

将配菜玉米粒、苹果、火腿、黄瓜和小番茄等切成小块放入碗中

步骤6

加入蛋黄酱

步骤7

撒入胡椒和玫瑰盐，加入少许白醋，搅拌均匀

步骤8

摆盘开吃啦！

荷兰田园沙拉的烹饪技巧

这道田园沙拉里用到的欧芹又叫法香、洋芫荽，味道清新温和，很适合用于沙拉调味。如果感觉不容易买到也可以用常见的香菜代替。如果考虑到孩子不喜欢太重的味道，不放也是可以的。荷兰田园沙拉含有丰富的碳水化合物，将味道调得淡一些作为主食沙拉也是不错的选择，完全可以满足宝宝一餐的营养需要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

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分类：酸咸酱香味香茄汁味

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