面包

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上超市看见这款面包,照型很特别,所以回家就做了一下,做完拿出来,我家老大看见了,问这是什么面包,怎么造型这样,我说:自己想去。后来在度娘一查叫海蒂白面包。 不过这款面包真的好松软,特别好吃

面包的用料

高粉 250克 3克
牛奶 140克 酵母 4克
40克 植物油 20克

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
面包的做法图解2

步骤2

将油倒入厨师机中
面包的做法图解3

步骤3

在将牛奶倒入
面包的做法图解4

步骤4

把面粉、盐和酵母倒入
面包的做法图解5

步骤5

最后倒入白糖
面包的做法图解6

步骤6

先用一档揉均匀,然后用二档揉出薄膜
面包的做法图解7

步骤7

像图片一样即可
面包的做法图解8

步骤8

放在厨师机中,室温发酵三十分钟左右
面包的做法图解9

步骤9

用手指沾一点面粉,撮一个洞,不回㴼即可
面包的做法图解10

步骤10

分成均匀的面团
面包的做法图解11

步骤11

用刀从面团中间,一切两半
面包的做法图解12

步骤12

切口朝下放置
面包的做法图解13

步骤13

全部做好,盖上保鲜膜放在室温发酵三十分钟左右
面包的做法图解14

步骤14

发酵这样
面包的做法图解15

步骤15

上面洒少许高粉,放入提前预热好的烤箱中,140度烤20分钟左右
面包的做法图解16

步骤16

拿出脱模
面包的做法图解17

步骤17

成品

面包的烹饪技巧

各家烤箱的温度不同,看自家的烤箱来决定时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-20

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